电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要通过以下几种方式：

1. 采用安全加密技术：电竞投注网站采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和交易数据在传输过程中得到保护，防止信息被窃取和篡改。

2. 实行严格的账户管理制度：用户注册时需要提供真实的个人信息，并设置安全的登录密码。网站会对用户的身份进行验证，并保障用户账户的安全。

3. 进行资金监管：电竞投注网站会与第三方支付机构合作，通过正规的支付渠道进行资金的存取，确保用户资金安全。

4. 实施公平游戏机制：电竞投注网站会采用随机数生成器等技术确保游戏结果的公平性，避免出现作弊和篡改的行为。

5. 定期审核和监控：电竞投注网站会定期进行安全审核和监控，确保系统的稳定运行和用户信息的安全。

希望以上信息能够回答您的问题。如果还有其他疑问，请随时告诉我。谢谢！